应季食品齐上市 “舌尖上的春天”已来临_十博网页版登录

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十博网页版登录|消费者在选配有所不同口味的青团。 □东方IC 供图  春江水暖鸭先知。大大自然总能第一时间感受到季节的切换,体现在“取食”上,则辈出了一大批不应季食材。但这样的“春味”过于一段时间怎么办?不少品牌就将春季元素带入到了产品中,让“舌尖上的春天”在消费者唇齿间长派驻。

  香椿春笋争相上市  香椿、春笋、马兰头、韭菜……这个季节的菜场里,多种新鲜时令蔬菜被整整齐齐地安放摊位上,前来出售的消费者络绎不绝。  香椿一般在冬至前幼苗,头茬香椿芽鲜美且香味浓烈,是最爱吃但也是三高的。记者了解到,现在市场销售的香椿多从四川、昆明等地空运而来,一两售价低于也要10元。

价格不菲,怎么食用?“香椿炒蛋”是最简单美味的配上。记者在一家餐馆看见,这样的“人组”被必要配上出售:一把香椿再加2个草鸡蛋,售价12.98元。对于想要尝尝鲜的消费者来说,是不俗的自由选择。

  春笋也是当季热门品种,每斤售价13元-15元,不少消费者专程回到菜场买上几只,回家做到一顿地道的腌制笃味或者配上煮咸肉。本地马兰头也集中于上市,每斤售价10元-12元,蚕豆、菜苋、韭菜等蔬菜每斤售价大约5元。  老字号青团又缩放讨  往年为出售“网红”咸蛋朱肉松青团大排长队的画面还历历在目,新的一年春分又将要来临。

这一次,“老字号”们研发出有了更加有创新的新口味,“整装待发”庆贺食客们的阅兵。  凭借腌制笃味青团“风光”好几年的新雅粤菜馆,对配方展开再度革新,深度还原成腌制笃鲜的咸鲜滋味,让食客在享用馅芯之余,能一起品味可口的汤汁。今年,新雅粤菜馆一口气发售了6种口味青团,其中Q心奶香紫薯肉松青团、爆浆流沙奶黄青团和蟹粉鲜肉青团是新品,每盒售价分别为32元、40元、80元(每盒4只)。

  首创沪上“网红青团”风潮的杏花楼,则发售新品“鸡丝培根青团”,西式烹调碰上中式糕点,经常出现了令人车祸的美味。此外,沈中兴有豆沙青团、蛋黄肉松青团、马兰头鲜肉青团3种口味可供食客自由选择;王家沙的口味也很非常丰富,有艾叶细沙青团、马兰头青团、荠菜鲜肉青团、艾叶咸蛋朱肉松青团等。

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  樱花元素不受注目  粉白色的樱花毫无疑问是这个季节最不受注目的花卉,如果抽不出空郊游新人奖樱,那么各大品牌陆续发售的樱花元素食品、饮品,也许能让你从舌尖上首度感觉一回春的气息。  上周,星巴克中国就首次发售了樱花口味的饮品——樱花爱情玛奇朵,酸甜的樱花风味融合奶油和咖啡,别有一番风味。

另一款樱之花慕斯蛋糕,则在表面用生巧片作出了形似樱花瓣的模样,犹如一阵樱花雨掉落。  麦当劳也在圆筒冰淇淋、麦旋风、新地等多款产品中,加到了樱花元素,粉粉嫩嫩的样子很是诱人。

仍然在口味上大胆创意的乐事薯片也到底过这场“旧热潮”,发售了樱花牛乳味、制霸生梅味、元气白桃味3种“春日限定版”口味。据官方分店报价,一包125克的“春日限定版”口味薯片售价在14元左右,比起规格相似的原味薯片,价格小幅提升。

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